П/ф из мяса говядины охл.: Лопатка. ОРГАНИК

В наличии
1 400 ₽ / 1 кг
Состав продукта: охлажденное мясо говядины. Говяжья лопатка – мышечная ткань с небольшим содержанием жира и толстыми прожилками соединительной ткани, которой мышцы крепятся к лопаточной кости. Толстые прожилки соединительной ткани не удаляют, оставляя на мясе, при готовке она размягчается, выделяя желатин и другие клейкие вещества и добавляя насыщенности бульону или подливе. Мясо можно тушить с овощами, из него получается вкусный фарш для котлет, тефтелей и фрикаделек.

Описание

Рождающиеся на нашей ферме телята никогда не принимают никаких антибиотиков. Они питаются выращенными на нашей ферме исключительно органическими кормами без сои, стимуляторов роста и ГМО.

Преимущественно травяной с добавлением зернового размола откорм обеспечивает очень хороший вкус и качество мяса. Отсутствие интенсивного зернового откорма исключает необходимость лечения животных антибиотиками.

Травяной откорм также делает мясо более полезным и менее жирным, сохраняя присущие мясу вкус и структуру волокон.

Общая информация:
  • Срок годности В вакуумной упаковке 10 суток
  • Рекомендуемая температура хранения от 0 до +4 ° С
  • Условия хранения После вскрытия упаковки употребить в течение 24 часов.
  • Производитель ЗАО "Эко-ферма "Рябинки"
  • Страна производства Россия

Похожие товары

В вашей корзине нет товаров